. Il succo di melograno può costituire una bevanda da offrire ai piccoli ( indicata, altresì, a tutte le età) a merenda o subito dopo il pasto, con il grande beneficio di proteggere i…
primo giorno di scuola
E’ un gran bel giorno quello del primo giorno di scuola, tanti preperativi e tante emozioni sia per i genitori che per i bambini. E’ anche un’occasione da non…
uno scudo per proteggerci : i vegetali
I vegetali, frutta e verdura , hanno un alto potere antiossidante, cioè riducono lo stato infiammatorio dei tessuti, dovuto ad errato stile di vita ed invecchiamento e che è…
un bel pancione fà sorridere ma non è salute
Il tessuto adiposo è un organo endocrino e, se non aiutato nella sua fisiologica funzionalita’, puo’ diventare pericoloso. Un bel” pancione ” non deve suscitarci simpatia o farci sorridere…
occhio alle porzioni #la carne
La carne nella dieta del bambino viene introdotta allo svezzamento sotto forma di liofilizzato (1/2 vasetto), per poi passare all’omogeneizzato nel settimo mese ( 1/2 vasetto), oppure carne fresca…
pronto soccorso # le gastriti
vomito è un’emissione forzata, sempre sgradevole, dalla bocca (e talvolta anche dal naso) del contenuto gastrico, per contrazione violenta del diaframma e dei muscoli addominali, con rilasciamento del cardias. Il…
occhio alle porzioni #la pasta
La pasta viene introdotta nella dieta del bambino già allo svezzamento nella quantità di due cucchiai rasi ( 20-30 gr), quantità questa sufficiente fino ai 2 anni di vita, le…
occhio alle porzioni #il latte
La tazza più piccola di 120 ml dovrebbe essere la quantità minima di latte per la colazione del mattino (55 cal ) di un bambino in età scolare, quantità più accettabile…
indice glicemico
Per una corretta alimentazione bisogna conoscere l’indice glicemico degli alimenti. Quanto più rapidamente s’innalza il glucosio nel sangue tanta più insulina viene prodotta. Si determina così un rapido abbassamento della…
alimenti ecosostenibili
Il mondo medico- scientifico è preoccupato per l’impatto ambientale delle diete squilibrate: 118 metri quadrati di terreno sono necessari per produrre un chilo di carne bovina, dieci volte dell’impegno…